区块链 – 增强越南农产品牌的方案

追溯来源
区块链 – 增强越南农产品牌的方案

28/08/2019

应用区块链的可追溯性在供应链中可减少损坏,损失并确保产品质量。

使用区块链技术来追溯产品来源时一个很好地解决建立国家农业品牌的方案。

国家农业品牌的危机

每个国家都会有自己百年农产品牌。但是,创业难守业更难,因为许多风险会影响到企业的品牌。

7月初,美国疾病管制与预防中心(CDC)和美国食品药物管理局(FDA)报告了从墨西哥进口的木瓜中发现沙门氏菌的风险,导致6个州的71人生病并接受药物治疗。

高达80%的木瓜销售在美国是从墨西哥进口的;虽然没有官方统计数据,但这一事件导致墨西哥出口农品大幅减少特别是木瓜类。

另一个案例是每年出口达50万吨牛肉的波兰,目前面临使用生病和死牛进行屠宰和出口的丑闻。这一丑闻导致波兰牛肉价格近年来暴跌,估计今年该行业损失超过1.6亿美元。

值得一提的是,在一些死牛屠宰场的丑闻发布之前,波兰牛肉仍然出口到11个著名是严格进口标准的欧盟国家。这证明在监测运营,供应链,特别是从波兰宣布食品来源的过程中仍然存在漏洞。

事件发生后,法国总统埃马纽埃尔·马克龙呼吁在欧盟增加区块链等技术的使用,以促进农业和食品来源追溯性问题。 马克龙总统提到,这区块链技术允许我们验证和检索从原始产品到包装和出口的所有信息的技术应被视为进入欧盟市场的“第一关”。

越南农产品的解决方案是什么?

越南出口农产品种类繁多,在东南亚排名第二,出口量排名世界第15位。此外,两个重要的自由贸易协定,EVFTA和CPTPP签署并于2019年生效,期望值将对越南农产品的出口价值产生积极影响。

显然,当越来越多越南出口产品时就更需要为越南农产品建立品牌价值。然而,目前越南农业尤其为农业国产建立品牌的战略任然面对许多挑战。

例如,由于缺乏国家品牌,高达80%的茶(越南第五大最有价值的出口农产品)是以印度和中国品牌的名义出口。根据农业专家阮登义博士的说法,我们没有做好越南农业品牌,因此导致了一个令人遗憾的事实,即“越南农产品在国内已经失败”。

目前越南“大力”追求建立国家农产品牌的梦想变得使产品来源信息透透明明越来越重要。

根据FDA,EU,GlobalGAP等国际组织,可以定义越南农产品牌,包括名称,标识,标签和农产品照片,并附有地理标志,原产地信息和出口质量认证。

 在影响到出口农产品牌的众多因素中,以确保产品来源准确,透明和诚实的传达到客户被认为是最困难的。 Orange Silicon Valley和Food System 6的一项研究表明,在消费者购买到入口农品之前,常会通过15到25个中介机构。这使得通过每个步骤更新产品信息变得更加复杂并且经常导致错误。

 由于近年来农品的丑闻,所以找到是产品来源信息可透明的追溯方案变得越来越重要,特别是当越南“拼命”追求建立国家农产品牌的梦想时。

 目前,区块链是一个能解决基于集中式追溯(centralized server)缺点的最佳方案。因为已在区块链上的信息是透明和安全的,并且不可能删除或篡改,这是基于存储在对等网络(P2P网络)和去中心化息的原理,以及基于共识协议的加密数据输入(cryptography)。

 基于区块链技术的准确性和不可篡改的优势将消除整个供应链流程中的损失。此外,因为信息流得到严格和一致的控制而确保了货物的质量。当有足够的产品来源信息会减少验证出口产品的时间;因此,产品也变得更容易通关, 销售在市场里。最终,消费者对产品和品牌的信心有所增加,而越南的农产品品牌得到提升。

 在越南,产品来源追溯方案被期望为一个坚实的基础来建立越南国家农产品牌在全球上。总体而言,技术平台在可追溯性和越南农业中的应用仍处于第一阶段,但有一些先锋企业已应用这种技术在他们的产品上,以帮助越南农品通过所有严格进口市场的要求。

 WOWTRACE:基于区块链的可追溯性解决方案

L’indochine Chocolate是一个完全在越南生产的高级巧克力品牌,主要出口到日本和奢侈品消费群。L’indochine还在国内高级巧克力市场占据主导地位,在胡志明市和岘港的30多家餐厅,五星级酒店和商店中分布着超过150,000产品。。

 

通过应用区块链进行追溯来源,我们可以向客户证明L’Indochine巧克力的来源和质量,从而有助于建立客户对L’indochine品牌的信任” – 阮文雄先生 – L’indochine巧克力的生产经理分享

WOWTRACE的操作流程

WOWTRACE的销售经理阮越英先生表示:“产品来源追溯方案在供应链中的应用不仅带来了透明度,也证明了产品的质量,同时也有助于建立消费者对品牌的信任。”

 

WOWTRACE的销售经理阮越英先生表示:“产品来源追溯方案在供应链中的应用不仅带来了透明度,也证明了产品的质量,同时也有助于建立消费者对品牌的信任。”

作为越南初创公司之一,投资并将区块链技术应用于供应链中的追溯技术,WOWTRACE成功帮助许多企业例如芒果,干果,有机食品建立越南农产品牌。

目前,WOWTRACE为企业,创业公司和农户提供免费咨询,对解决方案,流程以及将可追溯性应用于农产品的重要性进行深入指导。此外,WOWTRACE还提供5000个免费产品来源追溯的标签给企业和可基于企业生产规模而增加免费数量。

有关WOWTRACE的更多信息:https://www.wowtrace.io/

凭据: NCDT

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